海林市招商网讯：鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。

建设内容及规模

养殖基地占地70000平方米（可采取基地加农户的合作方式），红烧鹅罐头厂等大鹅食品深加工厂占地10000平方米。计划年孵化鹅雏20万只，年养殖商品鹅50万只。建设年屠宰大鹅200万只的大型鹅屠宰厂一处，年生产1000吨大鹅饲料厂一处。

投资估算：本项目总投资4500万元。其中，养殖基地（孵化车间、冷冻车间、屠宰车间、饲养加工车间）投资2000万元，红烧鹅罐头厂（厂房、生产线、仓储、办公楼等）投资2500万元。

效益分析：项目达产后，年可实现产值8000万元，纳税800万元。